27 de abril de 2026
CHUBUT
Polémica en Senguer: el intendente desmintió que el municipio cedió tierras a un famoso chef
En diálogo con La Tecla Patagonia, Miguel Mongilardi respondió a las críticas por la ordenanza vinculada a la Fundación Restaurant Escuela Francis Mallmann, aseguró que no existe un traspaso de terrenos a privados y sostuvo que el proyecto cuenta con respaldo técnico y ambiental
La aprobación de la ordenanza que autoriza al Ejecutivo municipal de Alto Río Senguer a celebrar un contrato de comodato sobre un inmueble de dominio municipal con la Fundación “Restaurant Escuela Francis Mallmann” abrió una fuerte polémica política en la localidad. Tras las críticas de la oposición y los cuestionamientos por una presunta cesión de tierras sobre la ribera del río Senguer, el intendente Miguel Mongilardi salió a defender el proyecto y aseguró que hubo una lectura equivocada sobre el alcance real de la iniciativa.
En conversación con La Tecla Patagonia, el jefe comunal sostuvo que el expediente llevó más de un año de tratamiento dentro del Concejo Deliberante y remarcó que durante ese proceso se fue incorporando toda la documentación técnica solicitada por los concejales.
Según explicó, existen informes del Instituto Provincial del Agua (IPA), de áreas de Medio Ambiente, Bosques y Turismo de la Provincia que avalan la viabilidad del emprendimiento. “Más de un año llevó el proyecto en el Concejo y a medida que se fue tratando en comisión fuimos llevando toda la información. Hay un informe del IPA, otro de Medio Ambiente, otro de Bosques y otro de Turismo, donde todos respondieron favorablemente”, afirmó.
Uno de los principales puntos de conflicto surgió a partir de la denuncia de Acción Vecinal Senguer, cuyos concejales -que votaron en contra de la ordenanza- advirtieron sobre la “entrega de un bien común de uso público en favor de intereses privados” y cuestionaron la falta de estudios ambientales, además del tratamiento sobre tablas que permitió su aprobación.
Frente a esa acusación, Mongilardi fue enfático: “No se le está dando a nadie terreno por empezar”. Según explicó, la ordenanza no implica una cesión a Francis Mallmann como privado sino a una fundación creada previamente por ordenanza municipal, con participación de ciudadanos de la comunidad y bajo órbita del municipio.
“En noviembre se aprobó la fundación. Esa es la fundación que va a tener el convenio. La fundación pertenece al municipio, está compuesta por ciudadanos de la comunidad y es la que va a administrar todo lo que es el edificio, como una escuela”, señaló.
En ese sentido, aclaró que el reconocido chef solo aporta su nombre institucional al proyecto, además de capacitadores y financiamiento junto a otros empresarios. “Hay una confusión con el chef porque él pone su nombre para la escuela, trae capacitadores y pone fondos para financiarla, pero es todo justamente de la Municipalidad”, insistió.
El intendente también negó que exista una privatización de la ribera del río. Explicó que el restaurante escuela estará montado sobre una plataforma elevada, en una zona que seguirá siendo de paso público y donde no se afectará el acceso comunitario. “Es un espacio bien alto en la ribera, es de paso público, no se cede un terreno determinado. No se le está dando a ningún privado”, remarcó.
Sobre la cuestión ambiental, otro de los ejes centrales de la polémica, Mongilardi aseguró que los organismos provinciales no encontraron impedimentos para avanzar con el proyecto. Incluso señaló que el IPA recomendó respetar una distancia de 15 metros desde la ribera y que finalmente se estableció casi el doble de ese margen.
Además, sostuvo que el lugar elegido no implica intervención sobre bosque nativo ni afectación significativa del ecosistema. “Bosques declaró que eso no está declarado como zona de bosque, está a más de 15 metros de la ribera y el lugar donde se hace es todo un piedrero, donde no se toca ninguna planta”, afirmó.
También recordó que en ese sector anteriormente funcionó un camping y que la zona dejó de tener riesgo de inundación debido a la futura regulación hídrica que aportará una represa en la naciente del río Senguer.
En relación a la crítica por la supuesta falta de participación ciudadana, el intendente rechazó esa versión y aseguró que el proyecto estuvo disponible durante más de un año y contó con respaldo de comerciantes y vecinos de la localidad.
“El proyecto lo tuvieron todos los concejales. Hay notas de comerciantes del pueblo avalando el proyecto, hay notas de vecinos también y no hay nada en contra salvo estos dos concejales de vecinalismo”, afirmó.
Finalmente, Mongilardi cuestionó la postura de los ediles de Acción Vecinal y sugirió que existe una actitud sistemática de oposición sin participación en otros temas relevantes para la comunidad. Según dijo, mientras el municipio enfrenta hechos de vandalismo y daños en infraestructura pública, esos sectores no se pronuncian.
“Nos incendiaron una casilla que nos habían donado, destruyeron un mirador que todavía no inaugurábamos y ellos no salieron a decir nada. Esto nosotros lo vemos como una proyección para los jóvenes y como un potencial turístico para la localidad”, concluyó.